11 mai 2011
Bricks Pommes de terre, Thon...
Salam alikoum
Voilà une recette très simple mais tellement bonne surtout pendant ramdane, chez nous elles sont indispensables sur la table.
Généralement préparées au poulet, ici ma base est le thon.
Donc pour ma farce :
Pommes de terre écrasées
1 boite de thon
3 oeufs durs
Des olives coupées en petits morceaux
2 vaches qui rit
2 fromage à burger
Du gruyère
Persil
Coriandre
Harissa
Sel
Poivre.
Les faire frire quelques instants pour les avoir doré et surtout pas trop cuites...
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